Por: 2001.com
Se requieren 19.6 salarios mínimos (136.544,18 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros
23 de octubre de 2017. Según el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cendas), el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de septiembre de 2017 se ubicó 2.681.464,22 bolívares.
Esto representa un aumento de Bs. 668.907,67, 33,2% con respecto al mes agosto de 2017 y 561,4% entre septiembre de 2016 y septiembre de 2017.
Se requieren 19.6 salarios mínimos (136.544,18 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 89.382,14 bolívares diarios.
De acuerdo al informe del Cendas todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: pescados y mariscos, 69,3%; café, 49,1%; carnes y sus preparados, 47,0%; leche, quesos y huevos, 41,5%; frutas y hortalizas, 39,4%; cereales y productos derivados, 16,7; azúcar y sal, 16,4%; grasas y aceites, 14,4%; salsa y mayonesa, 14,2%; raíces, tubérculos y otros, 9,3% y granos, 6,9%.
Catorce productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso amarillo, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias, harina de maíz, café y mayonesa: el 24,1% de los 58 productos que contiene la canasta.
El rubro de pescados y mariscos subió 69,3%, de 141.068,27 a 238.834,48 bolívares.
El café aumentó 49,1%, al subir de 32.870,58 a 49.011,32 bolívares el rubro. El medio kilo de café cuesta 49.011,32 bolívares en promedio, 1.438,8% más que su precio controlado en 3.185,00 bolívares.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 18.000,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es de 6.300,00 bolívares diarios, 21 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 300 bolívares: 189.000 bolívares mensuales.
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